导读立冬和冬至都是我国重要的节气。因为名字相似经常被人搞混淆。那么立冬和冬至哪个吃饺子呢?一、立冬和冬至哪个吃饺子这两个节气都有吃饺子的习俗。在...
立冬和冬至都是我国重要的节气。因为名字相似经常被人搞混淆。那么立冬和冬至哪个吃饺子呢?
一、立冬和冬至哪个吃饺子
这两个节气都有吃饺子的习俗。
在北方有立冬吃饺子的习惯,立冬的饺子,馅料五花八门,有猪肉大葱、虾仁玉米、白菜香菇等等,饺子馆里的生意也是异常火爆。另外,关于立冬吃饺子,还有一个有意思的故事。俗语说:立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”这是因为水饺形似耳朵,所以人们赋予它一种美好的希冀,认为吃饺子就不会冻掉耳朵。渐渐地这种说法也流传开来,于是立冬吃水饺就成我国为北方地区广泛流传的习俗。
而吃饺子也是冬至的传统习俗之一。在古时,河南名医张仲景告老还乡后,见穷人腊月里衣不遮体、面目憔悴十分可怜,他看见一些穷人,因无皮帽,冻烂耳朵的情形,心中非常难过。在冬至那天他来到南阳东关搭棚安锅,用“祛寒娇耳汤”为穷人治病,人们喝了汤后,只觉得两耳发热,不久就都好了。
后来每到冬至这天,人们就想起张仲景为民治病的事,就学着做起耳朵状食物称之为“饺子”,也叫“扁食”,天长日久就成了习惯,传说冬至吃饺子不冻耳朵。所以,为了纪念张仲景用饺子在寒冷的冬至拯救百姓,后代人就在每年的冬至时节吃饺子来纪念“医圣”张仲景。
所以两个节气都有吃饺子的习俗,家家户户围坐在一起包饺子也象征着团圆,团圆是每个中国人关于过节最大的期许。