导读在泡黑芝麻糊的时候不知道怎么回事泡出来的颜色竟然是紫色这是不是买到不好的芝麻糊了?黑芝麻糊泡出来是稠的好还是稀的比较好?黑芝麻糊泡出来是紫色...
在泡黑芝麻糊的时候不知道怎么回事泡出来的颜色竟然是紫色这是不是买到不好的芝麻糊了?黑芝麻糊泡出来是稠的好还是稀的比较好?
如果是正规的食品,没有变质,没有过保质期应该没有关系,可以吃的。有可能是你买的加了其他的东西。
总结:芝麻糊泡起来是糊状的,水的比例要根据具体情况掌握。冲泡方法如下:
食材:芝麻粉3两、糯米粉3两、白糖适量、水适量
方法/步骤
1、将芝麻粉、糯米粉、白糖全混在一块。
2、然后是是加水将各种材料搅成糊状,注意加水要加凉水,不能加热水,回为糯米粉一遇到热就会凝结成糊。
3、慢慢的搅,看到有一小团一小团的芝麻粉粘在一起,就要用勺子把它摁碎再搅,直到糊糊很顺畅,没有粉团,也没阻隔。
4、搅好了糊就放到火上烧开,要一边烧一边用勺子继续搅拌,直至它烧开为止。
黑芝麻糊里面可以加红糖。黑芝麻糊的营养物质丰富,吃起来味道香醇可口,是一种非常好的营养食物,而且黑芝麻糊与红糖的成分都是比较常规的,不会产生相克的作用,一起食用还有补血养颜、美容、增加免疫力的作用。
黑芝麻糊是可以补肾的。
黑芝麻糊是以黑芝麻为主要原料做成的一种食品,黑芝麻性平、味甘,归肾经、肝经、大肠经,中医认为黑芝麻、黑木耳、黑豆等食品都具有补益肾脏的作用,黑芝麻含有油脂、色素、蛋白质、多糖、木质素类、维生素等营养成分,具有补益肝肾、润肠道、益精血的功效,可用于治疗精血虚亏、头晕眼花、耳鸣、耳聋、须发早白、脱发、肠道便秘等。经常吃黑芝麻糊能够增强肾功能,还能够预防肾病,黑芝麻糊能够提高身体素质,增强机体免疫力,肾病多是由于身体机能减退引起的,身体强健大多数肾病可以有效避免。
日常生活中应避免进食油腻生冷辛辣的食物以及酒类、含酒精的饮料等,有可能降低黑芝麻糊的营养价值;另外患有胃炎、慢性肠炎的患者不能喝黑芝麻糊。