导读花螺是属于海鲜的一种不管是用来炒还是水煮味道都是十分不错的,这个花螺的市场价是多少钱一斤?花螺是在什么季节开始吃的?花螺多少钱一斤市场价20...
花螺是属于海鲜的一种不管是用来炒还是水煮味道都是十分不错的,这个花螺的市场价是多少钱一斤?花螺是在什么季节开始吃的?
68一斤的花螺是东风螺,在广东俗称“花螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风螺和台湾东风螺三种。东风螺被认为是21世纪最有开发前景的海产养殖良种之一,己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。目前在广东沿海养殖并逐步形成生产规模。
花螺有“盘中明珠”的美誉,每年7-8月,是花螺大量上市的季节,不仅价格便宜,而且肉感丰润细腻,味道鲜美,是非常值得品尝的美味之一。
野生花螺与养殖花螺在外观上很难区分,两者的区别主要在口感和价钱上。野生的花螺肉质比人工饲养的更鲜美,口感更好,更有嚼劲。野生的花螺价钱可以卖到每公斤120至170元,人工饲养的为每公斤60至120元。野生花螺的壳厚且大,养殖花螺壳薄且小。
花螺是一种常见的海鲜,花螺本身没有毒性,但被致病菌或毒素污染后进食,可能会导致多种中毒征兆,中毒征兆也多与胃肠道有关,可能会伴随多种神经系统性征兆。