柿子和螃蟹能一起吃吗

螃蟹味道鲜美，很多人都喜欢吃，每到金秋时节，柿子与螃蟹能不能同吃成为了大家争论不休的话题，那么柿子和螃蟹能一起吃吗？哪些人不能吃螃蟹呢？下面一起来看看吧。

柿子和螃蟹能一起吃吗

柿子和螃蟹不能一起吃。螃蟹与柿子皆为寒性食物，一起吃会使寒加倍，伤害脾胃。螃蟹是一种高蛋白质的食物，还含有丰富的氨基酸、钙、铁钾等维生素，而柿子中鞣酸含量高，蛋白质与鞣酸两者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易吸收，且妨碍消化功能，可出现胃痛、胃胀、呕吐、腹泻等症状。所以螃蟹和柿子不能一起吃，还会影响人体对营养素的吸收，过多食用还容易形成胃石。

哪些人不能吃螃蟹

1、过敏体质

对虾蟹等海鲜过敏的人忌吃螃蟹，容易引起胃肠道平滑肌痉挛、血管性水肿，伴随出现恶心、呕吐、腹痛等症状。严重者可能发生荨麻疹或哮喘，甚至出现过敏性休克。

2、脾胃虚寒者

螃蟹性寒凉、味咸，脾胃虚寒的人群不宜过多吃螃蟹。这类人群过多食用螃蟹后，容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症状。

3、孕妇

螃蟹具有散血的作用，孕妇在妊娠早期食用螃蟹易发生流产等不良后果，所以需要多加留意。

4、高胆固醇血症者

螃蟹中含有大量的胆固醇，高胆固醇血症患者不宜大量食用，以免增加血液中胆固醇含量，诱发心血管并发症。

以上就是关于柿子和螃蟹能一起吃吗的回答，如果同时食用时出现不适症状，需要及时就医治疗，希望这篇文章对大家有所帮助。