生蚝和什么不能一起吃

生蚝是一种口感鲜嫩的海鲜，一般富含多种营养成分和微量元素，对于促进儿童智力发育通常有很好的效果。那么生蚝和什么不能一起吃呢？一起来看看吧。

一、生蚝和什么不能一起吃

1.富含鞣酸的食物

生蚝蛋白质含量较高，与富含鞣酸的食物一起吃，可能会发生蛋白质与鞣酸结合，形成不易消化的情况，从而导致腹胀、消化不良等症状，常见的富含鞣酸的食物有柿子、葡萄、山楂以及橘子等。

2.酒精

生蚝不能和酒精一起食用，可能会引起痛风，同时还会引起胃痛。

3.嘌呤含量高的食物

生蚝属于海产品，其嘌呤含量比较高，与其他嘌呤含量高的食物一起吃，可能会导致体内尿酸含量增高，从而诱发痛风。常见的嘌呤含量高的食物有猪肝、虾、黄豆等等。

4.寒性食物

生蚝性寒，与其他寒性食物一起吃，可能会引发腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道不适的症状，常见的寒性食物有绿豆、西瓜、海带等。

二、生蚝有什么功效

1.益智补脑

生蚝当中含有大量的蛋白质、牛磺酸以及氨基酸等营养成分。一般可以起到促进智力发育、提高脑力的作用。

2.提高免疫力

生蚝中含有大量的蛋白质、氨基酸等人体所需要的营养物质，通常可以提高人体的免疫力。

3.滋补肝肾

生蚝具有滋补肝肾的作用，食用生蚝可以滋阴补血、补肾固精。同时生蚝还能提高雄性的激素水平，适用于治疗肾虚所带来的腰膝酸软、性功能低下等症状。