问
豆花嘌呤含量高吗
2022-12-11 1次浏览
病情描述：
我有痛风，发作时很痛苦，医生说少吃嘌呤高的食物，豆花嘌呤含量高吗？
医生回答(1)
王磊副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
答
豆花中的嘌呤含量是不高的。主要含有的是蛋白质类成分，能提供所需营养物质，并且还含有丰富的钙元素，可以促进青少年骨骼发育，预防中老年人的骨质疏松，并且豆花中不含有胆固醇成分，可以预防高血压和心脑血管疾病，同时嘌呤的含量也不高，不会导致体内尿酸的升高加重痛风所出现的关节疼痛。
2022-12-11
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